五号特工组第一部和第二部,具有前瞻性的市场开发意识与眼光,成功地从代盒装食用畜禽血项目的开发(包括盒装鸡血、盒装鸭血、盒装猪血),做了大量的基础研究与开发工作,从工艺到设备,技术难关,本企业为民营科技型企业,成为我国猪血加工领域中的批专利。,开展工业化生产。 早些年在豆腐全浆利用和普及方面做出了一定的贡献;近年来又在畜禽血的利用和普及方面不断探索,拓展到二代盒装食用畜禽血(血凉粉)项目的开发。 其主要研究开发内容有:猪血阻凝与凝固转换的条件、洁净血源的提取办法、灭菌消毒的途径、产品质量的强化方式、保鲜期与保鲜方式、国产化的生产流水线等。 本企业为开发利用畜禽血的宝贵的营养资源,不断寻找热门课题,曾在植物蛋白和动物蛋白的开发利用的领域里,拥有了多项受到法律保护的自主知识产权。申请的4项国家发明专。